الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 القدرة الفلسطينية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جاكووو
♥::. عضو نشيط .::♥
♥::. عضو نشيط .::♥


عدد الرسائل : 754
\" مزآجكـ\" : 0
  :
تاريخ التسجيل : 18/04/2008

مُساهمةموضوع: القدرة الفلسطينية   السبت أبريل 26, 2008 12:02 am

- 2 كيلو لحم خروف -
- 1 كيلو ارز-
- علبة حمص حب -
- رأس ثوم-
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة-
- 2 ملعقة كبيرة ملح -
- لوز وصنوبر-
- 1 ملعقة كبير سمن بلدي .


الطريقة:

- يغسل اللحم ويسلق بإضافة الماء عليه لمدة ساعتين وكذلك اضافة نصف كمية الملح ونصف كمية البهارات المشكلة عليةوكذلك إضافة رأس الثوم المقشر ولكن بدون طحن
- ينقع الرز في ماء فاتر لمدة 15 دقيقة
- ازالة ماء نقع الزر عنه ثم اضافة مرقة اللحم على الرز ويضاف باقي كمية الملح والبهار
- يوضع اللحم في قاع الطنجرة ثم يضاف عليه الأرز والحمص الحب المصفى من الماء
- يوضع على نار متوسطة الحرارة الى ان يبدأ بالغليان ثم تخفض النار لتصبح هاديةإلى ان يتشرب الأرز كامل كمية ماء اللحم.
- يقلب في صينية ويضاف عليه اللوز والصنوبر المقلي بالسمن البلدي
- يقدم من اللبن ( الزبادي) والسلطة
صحتين وعافية
تحياتي
جاكووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملك الرومانسية



avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1593
العمر : 26
"::.فلسطيـــــن ::." : غَـــــــَـَـَـَـَـَـَـَزة الصُمًـــود
\" مزآجكـ\" : 0
  :
تاريخ التسجيل : 13/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: القدرة الفلسطينية   الثلاثاء أبريل 29, 2008 12:37 pm

يسلمو إيديك أخي جاكوو

تحيآتي إلك ولمجهودك الحلو

ربي لا يحرمناك ولا مشآركآتك..

تحيآتي إلك

_________________



][][§¤°^°¤§][•..¤ ماهر ¤.. • ][§¤°^°¤§][][


(¯`·._) (منتديآت همسآت الحنين ) (¯`·._)


.·• (نتمنى أن تجدو مآ يرضي ذآئقتكم بالمنتدى ) •·.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://7masat.yoo7.com
 
القدرة الفلسطينية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات همسات الإجتمآعية :: oOoمطبخ منتديات همساتoOo-
انتقل الى: