فيله الدجاج بالسبانخ والجبن

تفضلوو المقادير :-

-------------------------------------------

سبانخ

دجاج صدور منزوعة العظم

جبنة فيتا

بصل

فلفل احمر بارد مطحون(البابريكا)

صنوبر

بهارات

ثووم
الطريقه:_
-------------------------------

نحضر صدور الدجاج عدة قطع وندقها حتي تصبح مثل قطعة الفليه ثم نحضر حشوه من الشبانخ والجبنه والملح

وقليل من الصنوبر المقلي والثوم المدقوق والبهار الأبيض ونقليهم علي نار هادئه طبعا اول شيئ البصله وبعدها

المكونات وبالأخير نطفئ النار ونضع الجبنه والفلفل الحار ونحركه قليلا وبعدها نحضر الصدور ونحشيها بالحشوه

ونغلقها بأعواد خشبيه وندهنها بقليل من الزيت ونضعها بقالب للفرن وندخلها الفرن مدة 40 دقيقه

وبالهناء والشفاء.


تحياتي
جاكووو

يسلمو إيديك أخي جاكوو

تحيآتي إلك ولمجهودك الحلو

ربي لا يحرمناك ولا مشآركآتك..

تحيآتي إلك