*برنسيسة*
♥::. مشرفة مطبخ همسآت الحنين .::♥
عدد الرسائل : 815
العمر : 29
"::.فلسطيـــــن ::." : ديــ‘ــ‘ـ‘ـ‘ـ‘ـــ‘ـر البلـــ‘ـــ‘ـ‘‘ــلـــ‘‘‘ـ‘ـــح
\" مزآجكـ\" : 0
: 
تاريخ التسجيل : 23/03/2008
 |  موضوع: أيس كريم بالصور... بجننوا ظمنات العقل  الجمعة مايو 02, 2008 8:14 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباحكم / مسائكمخير ورضا من العلي القديرهناك عدة طرق لعمل وتقديم الآيس كريم بشكل مغري ومميز
خصوصاً اذا كان ضيوفك شخصيات مهمه على قلبك *_^ان شاء الله راح اجرب وحده من هالطرق قررريباتركم مع الطرق7 7 7 7 :::الطريقه الاولى:::اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي
ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق
وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل  . . وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل  . . وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل . . ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه  . . . :::الطريقه الثانيه:::كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو
وهذا النوع لايحتاج الى تعليق
بس بختصار اليكم الشرح
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل  . . بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل  . . وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ
.
.
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذة لصورة
 | |
|
جاكووو
♥::. عضو نشيط .::♥
عدد الرسائل : 754
\" مزآجكـ\" : 0
:
تاريخ التسجيل : 18/04/2008
| | موضوع: رد: أيس كريم بالصور... بجننوا ظمنات العقل الجمعة مايو 09, 2008 6:35 am | |
| يسلمووو برنسيسة ع المجهود الحلو
تحرمناش وجودك منعنآ
تحيآتي
جاكوو | |
|
*برنسيسة*
♥::. مشرفة مطبخ همسآت الحنين .::♥
عدد الرسائل : 815
العمر : 29
"::.فلسطيـــــن ::." : ديــ‘ــ‘ـ‘ـ‘ـ‘ـــ‘ـر البلـــ‘ـــ‘ـ‘‘ــلـــ‘‘‘ـ‘ـــح
\" مزآجكـ\" : 0
:
تاريخ التسجيل : 23/03/2008
| | موضوع: رد: أيس كريم بالصور... بجننوا ظمنات العقل الجمعة مايو 09, 2008 9:57 am | |
| يسلمو جاكو على الرد لا يحرمنا من المشاركة معنا
ما قصرت يا الغلا
تحياتى لعيونك | |
|
سماء العيون
عدد الرسائل : 70
:
تاريخ التسجيل : 20/06/2008
| | موضوع: رد: أيس كريم بالصور... بجننوا ظمنات العقل الإثنين يونيو 23, 2008 1:22 am | |
| اممممممممممممم
عنجد كل مواضيك متميزة
مشكووووورة كتيييييييير اكلاتك بتفتح النفس | |
|
*برنسيسة*
♥::. مشرفة مطبخ همسآت الحنين .::♥
عدد الرسائل : 815
العمر : 29
"::.فلسطيـــــن ::." : ديــ‘ــ‘ـ‘ـ‘ـ‘ـــ‘ـر البلـــ‘ـــ‘ـ‘‘ــلـــ‘‘‘ـ‘ـــح
\" مزآجكـ\" : 0
:
تاريخ التسجيل : 23/03/2008
| | موضوع: رد: أيس كريم بالصور... بجننوا ظمنات العقل الإثنين يونيو 23, 2008 1:33 am | |
| العفو
والله بس من زوءك ع التواجد معنا
يسلمو حبيبتى على الرد
تحياتى | |
|
عاشقة الورد
♥::. عضو جديد .::♥
عدد الرسائل : 426
\" مزآجكـ\" : 0
:
تاريخ التسجيل : 25/04/2008
| | موضوع: رد: أيس كريم بالصور... بجننوا ظمنات العقل الخميس يوليو 03, 2008 12:35 pm | |
| يسلمووووووووووووووووووووووووووووو اكتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير
اكتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير على المجهود المتميز | |
|
