عدد الرسائل : 754 \" مزآجكـ\" : 0 : تاريخ التسجيل : 18/04/2008
موضوع: شاورما مكسيكي.................... الأحد مايو 04, 2008 9:55 am
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم ؟ إن شاء الله تمام
اليوم جايب لكم طريقة تحضير الشاورما المكسيكي مع صورة لها < باين عليها شيء شيء لذيذة جدًا طاحت سعابيلي والله من الشهوة ههههههه عاد أنا عندي شرط أول بنت ترد على الموضوع تصلح لي وحدهـ من تحت دياتها أوكيه ^_*
مقادير الصلصة : بيضتين بعد اخراج الصفاار منهاا فقط نستعمل البيااض ملح ربع ملعقة طعام ملح الليمون ربع ملعقة طعام بودرة الثوم و فص ثوم كأس زيت
الطريقة : يحمر البصل في قليل من الزيت ثم تضيف الدجاج بعد ان يتم تقطيعة إلى مكعبات و يقلب حتى ينضج الدجاج و ينشف تضيف السماق والبودره و الفلفل الأحمر و الفلفل الأسود و الملح و يحرك و نطفئ النار
طريقه عمل الصلصه (( المايونيز )) يوضع بياض البيض و الملح و ملح الليمون و الثوم و فص الثوم تخلط جيدا في خلاط كهربائي و في تفس الوقت نفتح الخلاط و هو يعمل و تضيف كأس زيت بالتدريج و ليس دفعة واحدة
وفي النهاية : يوضع الدجااج في الخبز وتضااف اليه الصلصه او المايونيز بالهنااااء والشفاااااء على قلوبكم إن شاء الله ^_^
موضوع: شاورما مكسيكي.................... 
الأحد مايو 04, 2008 9:55 am
